ربما لم يتوقع رواد المقهى الجديد الذي افتتح بمنطقة شرقي لندن، هذا المستوى من الراحة وجودة الطعام، ولكن بفضل إدارة الجدات للمقهى فإنهم وجدوا ما يسرهم من أجواء وأصناف طعام.
فقد افتتح مقهى «نانا» في مدينة كلابتون، وأصبح بسرعة وجهة للرواد من كل مكان، حيث يجد الزبائن قائمة طعام تثلج الصدور وبأسعار معقولة في متناول الجميع.
يدير ويعمل بالمقهى نساء مسنات متطوعات أمضين حياتهن المهنية في الطهي وأساليب التغذية.
وتقول سيدة الأعمال ومؤسسة مقهى «نانا»: «هذا المطعم أعاد لم شمل الجميع، فأنا لا أفهم لماذا يتم عزل كبار السن في المجتمع أو التخلي عنهم، هذا المقهى يزيل هذه الحواجز».
ويوظف المقهى المسنات اللاتي تصل أعمارهن إلى نحو 60 عامًا، واللاتي على أعتاب أن يصبحن معزولات اجتماعيًا، وتعمل كل جدة منهن نوبة واحدة كل أسبوع وبعد ثلاثة أشهر تحصل كل واحدة منهن على حصة صغيرة من الأرباح.
وتمثل النساء نسبة 70% من إجمالي كبار السن في المملكة المتحدة الذين يصل عددهم إلى 3.8 مليون.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق