1
فاكهة التنين بيتايا :
تشبه التين ولكن تختلف في لونها حيث تتميز بالون الوردي ومنها أيضا الأصفر الجميل وتتميز ايضأ بقلب ابيض يشبه القشدة في الشكل ولكن في الطعم كالحلاوة الطحينية ملين للجهاز الهضمي يملئه بذور سوداء وتأكل نيئة....
2
فاكهة الـدوريان:
يطلق عليها اسم ملك الفواكه، قشرتها صلبة و بها أشواك حادة يمكن في بعض الأحيان أن تسبب النزيف ومن شكلها تشبه سمكة القرش.
حجمها كبير إذ يصل وزنها في بعض الأحيان إلى ثلاثة كيلوغرامات أما أكثر ما يميز فاكهة الدوريان فهو رائحتها الفريدة من نوعها والتي يصعب وصفها و لكنها تشبه إلى حد ما رائحة الجبن المتعفن و يتراوح الشعور حيال هذه الرائحة بين الإقبال عليها من قبل محبي رائحة الطعام الغريبة وبين الاشمئزاز وهي قوية جدا لدرجة أنه يحظر في بعض الأماكن جلب هذه الفاكهة بسبب رائحتها القوية كالفنادق ولها طرق تنظيف خاصة لإزالة رائحتها ولكن تتميز بطعمها اللذيذ موطن هذه الفاكهة هو جنوب شرق آسيا، اللب في الداخل يشبهه نكهة الموز وفي تركيبه كالقشدة يتراوح بين اللونين الأصفر و الأحمر يستخدم في إضافة النكهة للعديد من أنواع الحلويات في تلك البلاد، في اندونيسيا يصنع منها البوظة التي يطلق عليها بوظة الدوريان.
3
فاكهة الـكرامبولا أو (فاكهة النجمة):
شكلها محبب فهي تشبه شكل النجمة الخماسية، تنمو هذه الفاكهة في المناطق الإقليمية أما نكهتها فهي مميزة جدا لأنها تجمع بين طعم البرتقال والجريب فروت.
4
فاكهة الـرامبوتان:
موطنها الأصلي آسيا وهي نوع أساسي من فواكه البساتين هناك، اللب أبيض أو زهري لزج وطعمه حلو.
يوجد في داخل الثمرة بذرة واحدة قابلة للكسر بسهولة يمكن طهيها ولكن أكلها نيئة تكون سامة.
5
فاكهة الـكيوانو أو الـبطيخ الأفريقي الشوكي):
و يطلق عليها أيضا الخيار الأفريقي الشوكي والبطيخ الهلامي والطماطم الانجليزية، موطنها الأصلي أفريقيا و توجد أيضا في كاليفورنيا في الولايات المتحدة، تنمو في بوص و عندما تنضج تأخذ القشرة لونها الأصفر و اللب يصبح لونه أخضر.
و طعمه وتركيبه شبيه بطعم الخيار ولكنه مائل إلى الحموضة و يكون في بعض الأحيان شبيه بطعم الموز.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق