الأربعاء، 3 سبتمبر 2014

مفعول سحري للخيار في تخفيض الوزن


يعتبر الخيار من أفضل الخضار وأكثرها فعالية للتنحيف والتخلص من الوزن الزائد. ويمكن للمرء أن يقرر بنفسه السرعة المناسبة له لتخفيف وزنه، حيث يمكنه أن يفقد كل يوم كيلوغراما أو كل أسبوع كيلوغراما، حسب موقع "بيلد دير فراو" الألماني.
كل يوم كيلوغرام:
لدى الإكثار والتركيز على تناول الخيار مع الوجبات الثلاث أثناء الحمية، يمكن التخلص من كيلوغرام. فالخيار مناسب وفعال جدا لحرق الخلايا الدهنية.
كل أسبوع كيلوغرام:
أما إذا أراد المرء تخفيف وزنه ببطء، فيمكن أن يركز على إحدى وصفات الخيار خلال وجبة الغداء أو العشاء، وهكذا يمكن التخلص خلال أسبوع من كيلوغرام واحد.
أما المواد الفعالة المتوفرة في الخيار والتي تساعد على حرق الدهون فمن أهمها حسب ما أورده موقع "بيلد دير فراو": المادة المرة، التي تنشط الكبد وتحرق الدهون وتحد من الرغبة في أكل الحلويات. حمض ترترونيك، الذي يساعد الجسم على تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة بدل تخزينها كدهون. انزيمات، تقتل البكتريا المضرة في الأمعاء وتنظفها. الماء، حيث تبلغ نسبته 95 بالمائة في الخيار الذي يحتوي أيضا على مواد مساعدة للهضم وعملية الأيض.
ويفضل أن يكون الخيار طازجا وصغيرا وتخزينه لوحده بعيدا عن الطماطم التي تطلق غاز النضج ايثليلين، الذي يفسد الخيار بسرعة. ويجب أكل الخيار مع قشره، حيث أن المواد الفعالة الموجودة في الخيار تقع تحت قشرته مباشرة، لذا يكفي غسله جيدا قبل الأكل. 














الشواطئ الفرنسية بلا تدخين للعام الثانى على التوالي


أخذ المسؤولون فى الجمعيات الفرنسية المسئولة عن الحفاظ على الشواطئ والسواحل الفرنسية قرارهم، وذلك بمنع التدخين للعام الثانى على التوالى بالتعاون مع الجمعية الوطنية لمكافحة السرطان، وذلك فى كل من مدن (نيس - كان - مونتون - سانت مالو -سانت - كونتان )، ويتعرض المخالف للقرار لدفع غرامة مالية.
وهذه المبادرة تأتى كرد فعل لما يتمناه الفرنسيون، وفقا لأحدث استطلاع للرأى أجراه معهد (ايفوب )، الذى أوضح أن 75% من الفرنسيين يفضلون منع التدخين على الشواطئ.
كما أن القرار يعتبر إجراء جيد للمحافظة على البيئة من شكل من أشكال التلوث، حيث إن عقب السيجارة، الذى يتم إلقاؤه يلوث 300 لتر من المياه من خلال 2500 ملون كيمائى من الذى يحتويه .













أسترالي يستيقظ من غيبوبته ليتكلم اللغة الصينية فقط


رغم جنسيته الأسترالية فإن شابا أستراليا يدعى «بن ماكمهون» استيقظ من غيبوبته التي بقي بها أسبوعا بعد حادث سيارة مروع في الصين، حيث يعمل، ليتكلم اللغة الصينية ولا يستطيع نطق أي كلمة باللغة الإنجليزية.
وذكرت صحيفة «ديلي ميل» أن الأطباء في مستشفى بكين يحاولون تفسير تلك الحادثة منذ أسابيع دون جدوى، رغم أن الشاب بمجرد إفاقته تذكر كل شيء عنه وعن عائلته وطلب من الممرضة منحه ورقة خط خلالها كلمات «أحبك يا أمي» باللغة الصينية أيضا.












الثلاثاء، 2 سبتمبر 2014

أغرب 10 حدائق في العالم / صور


استعرضت صحيفة " تليغراف" البريطانية أغرب الحدائق حول العالم, وشملت حدائق في كلِ من: الهند واسكتلندا وفرنسا، وغيرها من الدول, وذلك على النحو التالي:
حديقة " لاس بوزاس" أو "Las Pozas" في المكسيك, والتي صممها الفنان السيريالي "إدوارد جيمس" عام 1960، كحديقة حيوانات, في بداية الأمر، غير أنه بدأ بإنشاء الممرات والمناظر الطبيعية والأبراج والأشكال الزخرفية المصنوعة من الخرسانة الرمادية, والتي تغطيها النباتات المتسلقة حاليا, لتصبح حديقة متكاملة. 


حديقة "بارك دي لا فيليت" في العاصمة الفرنسية - باريس, وهي أكبر حديقة علوم في أوروبا في العصر الحديث, وقد صممها المهندس المعماري الفرنسي "برنارد تشومي" . 


حديقة "فيزكايا" في ولاية فلوريدا الأمريكية, والتي صُممت على الطراز الإيطالي عام 1920, وتغطي مساحة الحدائق المنمقة بعناية أكثر من 50 فدانا. 


حديقة "قلعة هيرست" في ولاية كاليفورنيا الأمريكية, والتي كانت مملوكة لأحد أقطاب الصحافة الأمريكية "وليام راندولف هيرست" عام 1947، وصُممت الحديقة على الطراز المعماري الروماني, وتتطلب الحديقة شراء مئات الآلاف من النباتات لتظل مزهرة على مدار العام.


حديقة "بيكون سكوت" في مدينة "باكينجهامشير" البريطانية، وهي أقدم حديقة في العالم وقد صممها المهندس المعماري "رولان كيلينجهام" ,عام 1920, على هيئة قرية تضم مئات أشجار وشجيرات "البونساي". 


حديقة " سيزينكوت" أو "Sezincote" بمدينة "جلوسيسترشاير" في إنجلترا, وقد صمم المنزل المهندس المعماري "صموئيل بيبس" على الطراز الهندي، أما الحديقة فقد صممها "همفري ريبتون" على الطراز الهندوسي. 


حديقة "كوسميك سبيكيولايشن" أو " Cosmic Speculation" في اسكتلندا, والتي صممها المهندس المعماري "تشارلز جينكس" وفقًا لبعض النظريات العلمية والتاريخية المعاصرة التي تحكي قصة بداية الكون. 


حديقة "بومارزو" أو "Bomarzo" في إيطاليا والتي كان يمتلكها الأمير " أورسيني" في القرن السادس عشر، وتضم الحديقة العديد من المخلوقات البحرية والهياكل الغريبة والمخيفة العملاقة المنحوتة من الصخر.


حديقة "لوتسلاند " أو "Lotusland" في مدينة "سانتا باربرا" بولاية كاليفورنيا الأمريكية، والتي أنشأتها مغنية الأوبرا البولندية "جنا والسكا" لتقيم بها حفلاتها المميزة، وتحتوي الحديقة على تماثيل المحار العملاقة, والتي تُستخدم للزينة, وأكثر من 3 آلاف نوع مختلف من النباتات، وساحة ضخمة من الزهور يبلغ عرضها 25 قدمًا, ويحيط بالحديقة سيرك كبير يضم أكثر من 26 نوعاً مختلفاً من الحيوانات منها الجمل والزرافة والغوريلا، كما يضم منتصف الحديقة حمام سباحة كبيرا محاطا بنباتات الصبار، وأصداف المحار العملاقة.


حديقة " لو باليس ايديال" أو "Le Palais Ideal" في فرنسا، التي صممها ساعي البريد "جوزيف شيفال" عام 1879 ، والذي كان يسعى ليقيم "قصرًا مثاليًا" لنفسه من الحجارة، وقد استغرق بناء القصر أكثر من 33 عاماً, وأُعلن معلماً ثقافياً رسمياً عام 1969 . 

























أضواء حمراء غامضة تتوهج فوق سطح المحيط الهادي / صور


 رصد طيار هولندي، أثناء رحلته من "هونج كونج" إلى "ألاسكا"، ظهور أضواء متوهجة تلمع فوق مياه المحيط الهادي, بينما لم تكن هناك أي عواصف رعدية في الطريق إلى "ألاسكا" توحي بظهور صواعق، الأمر الذي يثير تساؤلات علمية وإعلامية.
وكان الطيار "فان هيشيت" يُحلق بطائرته "بوينج 747-8"، عندما لاحظ أضواء حمراء تتوهج جنوبي شبه الجزيرة الروسية "كماشتكا"، وهو ما يُعتقد أنه نتيجة لانفجار بركان وسط المحيط، حسبما ذكرت صحيفة "ميرور" البريطانية.
وأعرب "فان" عن اندهاشه من الواقعة، موضحًا أنه رصد ومضات شديدة تشبه الصواعق موجهة بشكل عمودي، تبعتها توهجات حمراء اللون لمدة 20 دقيقة، الأمر الذي أصابه بالتوتر ودفعه لإبلاغ هيئة مراقبة الحركة الجوية, والتي تُجري تحقيقاتها في هذه المنطقة النائية للتعرف على مسببات الظاهرة.





















الذئاب لها مشاعرها الخاصة مثلها مثل البشر


توصل باحثون أخيرا إلى أن الذئاب تمتلك مشاعر مثلها مثل البشر، وذلك من خلال متابعتهم لسلوكيات اثني عشر ذئبا، ولمدة 254 ساعة على مدار أكثر من خمسة أشهر كاملة.
وقد وجد الباحثون أن التعاطف بين الحيوانات عبارة عن سمة مشتركة، موضحين أن التثاؤب البريء يمكن أن ينتشر سريعا في مجموعة من النوع نفسه، وهو ما يدفع الأفراد القريبين من بعضهم البعض إلى أن يقوموا بالشيء نفسه، كما هي الحال لدى التثاؤب.
وثبت أن هذا السلوك (التثاؤب) يرتبط في واقع الأمر بمشاعر الرحمة والشفقة، وقد توصل الباحثون الآن إلى حقيقة أن الذئاب يمكنها القيام بهذا السلوك أيضا، وهو ما يعني أن التعاطف بين الحيوانات يعتبر سمة أكثر شيوعا عما كان يعتقد في السابق. ولعل هذا هو الأمر المهم الذي توصلت اليه الدراسة.
وقال الباحثون الذين توصلوا إلى تلك النتيجة: "تتزايد مرات حدوث التثاؤب حين يتعرّض أي من الذئاب لتثاؤب ذئب آخر موجود في المجموعة نفسها".


وأضافوا: "تتأثر قابلية الذئاب للتثاؤب بشكل معد بقوة العلاقة الاجتماعية مع الذئب الذي تثاءب في البداية، في حين تبيّن أن الذئاب تتثاءب بشكل أكثر تواترا حين يتثاءب بالقرب منها ذئب آخر".
ورغم إجراء الدراسة على عدد صغير من الذئاب، إلا أن الباحثين أوضحوا أن النتائج تقدم أدلة أولية على أن التثاؤب المعدي أمر يرتبط بقدرة الذئاب على التعاطف. وأضافت تيريزا روميرو، الباحثة الرئيسية في الدراسة، وتعمل لدى جامعة طوكيو، أنهم اكتشفوا كذلك أن التعاطف موجود لدى عدد أكبر من الأنواع عما كان يعتقد في السابق.
وتابعت تيريزا روميرو: "ثبت لنا أن التثاؤب لدى الذئاب، وكذلك لدى الرئيسيات والكلاب، هو أمر معد بين الأفراد، وخاصة بين الذين تربطهم ببعضهم البعض علاقات وطيدة".


وحسب روميرو "تشير تلك النتائج إلى أن التثاؤب المعدي سمة موروثة مشتركة تتقاسمها الثدييات الأخرى، وأن مثل هذه القدرة تكشف عن وجود ثمة علاقة عاطفية بين مختلف الأفراد".
ومعروف في عالم البشر أن التثاؤب المعدي يصيب حوالى نصف الأشخاص البالغين، وهي الظاهرة التي لم يتم إيجاد أية تفسيرات علمية لها حتى الآن.
فيما أشار علماء أحياء إلى أنها ربما تنتج من تقليد لا إرادي لتعبيرات الوجه لدى الآخرين.




























منازل الثلج القديمة


 قبل إختراع الثلاجات كان الثلج أحد العملات النادرة التي لا تجدها بسهولة وخاصة خلال الصيف لذلك كانت اللحوم والأطعمة يتم حفظها في مكعبات كبيرة من الثلج والتي كان يتم جلبها من الدول الإسكندنافية والتي تقع في دائرة اركتيك أو من قمم الجبال ففي أمريكا وبريطانيا كان الثلج يتم جلبه من النروجي وكانت روسيا تجلب الثلج من نهر نيفا في حين أن الهنود كانوا يجلبون الثلج من قمم جبال الهملايا وقد كان الثلج يم تخزينه في منازل الثلج يتم تصميم معظم منازل الثلج بحيث تكون غرف تحت الأرض ويتم عزلها باستخدام نشارة الخشب أو القش عن مصادر التبادل الحراري بحيث يتم الإحتفاظ بالثلج في حالته بالقرب من أحد مصادر التبريد الطبيعية مثل الأنهار وقد عُرفت منازل الثلج في ايران في القرن السابع عشر قبل الميلاد وقد تم إستخدامها لمدة 50 سنة لاحقة وكان يتم بناء قبة فوق الأرض من الطين والطوب لكي تعبر عن وجود منزل للثلج في هذه المنطقة ولكن مقارنة بالقبة الخارجية تجد أن المنزل ضخم وكبير وعميق جدًا من الداخل حول كل منزل من منازل الثلج تنساب المياه الجوفية حولها من أجل أن تحتفظ بتبريدها وقد تم بناء بعض الحوائط حولها حيث تسدل عليها بعض الظلال التي تخفف عنها الحرارة في النهار تحتوي ايران على أكثر من 1000 منزل للثلج ولكن الذين تم إكتشافهم عدد قليل جدًا بالنسبة لما كان موجود قديمًا.