أستراليا تكافح هجمات القرش.. عبر السماح باصطياده

أعطت السلطات الأسترالية الضوء الأخضر لصيد أسماك القرش على سبيل الاحتراز في شواطئ الساحل الغربي للبلاد بعد سلسلة من الهجمات الفتاكة، غير أن قرارها هذا أثار استياء الناشطين البيئيين.

وقد وافقت الحكومة الفيدرالية على برنامج لتخفيض المخاطر الناجمة عن أسماك القرش، قدمته سلطات ولاية أستراليا الغربية، حيث لقي ستة أشخاص حتفهم خلال السنتين الماضيتين.

ونددت منظمة "ذي هيومن سوساييتي" غير الحكومية بهذا التدبير "الذي لا تبريرات علمية له"، حسب تعبيرها، مؤكدة أنه لا يتماشى مع الاتفاقيات الدولية لحماية أسماك القرش.

وأسماك القرش منتشرة في أستراليا، لكن هجماتها الفتاكة نادرة. لكن وتيرة هذه الهجمات تزايدت مؤخراً جراء ازدياد عدد أسماك القرش وازدهار النشاطات الرياضية المائية.

أغذية بنفسجية

غرائب الألوان دائماً تتحفنا بالجمال والعجائب ! فكيف إذا كانت هذه الغرائب من عالم الغذاء وتحديداً من عالم اللون البنفسجي!!

هناك عدد من الأغذية البنفسجية (الأرجوانية) اللون التي تحتوي على صبغةالأنثوسيانين المسؤولة عن إعطائها هذا اللون المميز، وهي المعروفة أيضاً بدورها الفعال في محاربة السرطان و الشيخوخة وفي تحسين الذاكرة، ومن أهم الأمثلةالمعروفة على ذلك: التوت، توت العليق (Blackberry)، التوت البري، البرقوق،التين، الباذنجان، الملفوف البنفسجي و البصل الاحمر. أما العنب الأحمر، الرمان،الكرز فهي كذلك تعد جزءاً من الألوان المدرجة ضمن الأسرة البنفسجية لأنها غنيةكذلك بالأنثوسيانين.

لكن هناك أصناف من الخضراوات والفواكه وغيرها ذات لون بنفسجي لم نرها أو نسمع بها من قبل، ومن الأمثلة عليها:

الجزر البنفسجي



زرع لأول مرة في الشرق الأوسط والشرق الأقصى، إلى جانب الأنواع الأخرى كالجزر الأبيض، الأصفر، والأسود. يعد غنياً بالأنثوسيانين والكاروتينيدات، وهو مضاد للأكسدة، يساعد في التخفيف من الوزن، وفي السيطرة على مستويات الجلوكوز.

القرنبيط البنفسجي



تشتهر بزراعته ولاية كاليفورنيا، يتميز بوزنه الخفيف مقارنة بالأنواع الأخرى من القرنبيط، طعمه لا يختلف كثيراً عن القرنبيط الأبيض، وهناك أنواع أخرى من عائلته ولكن بألوان أخرى كالأصفر والأخضر. يحتوي القرنبيط على مضادات الأكسدة، وعلى مركبات الكبريت التي تساعد الجسم في التخلص من السموم التي يمكن أن تضرالخلايا وتزيد من خطر الإصابة بالسرطان.

بطاطا أوكيناوا الحلوة البنفسجية



اعتبرت البطاطا الأرجوانية غذاءاً للآلهة منذ 7000 عام، وجاء أصل زراعتها في البيرو، أما الآن فهي غذاء مفيد يزرع بالآلآف في الولايات المتحدة الأمريكية، تحتوي على مضادات الأكسدة وعلى الفيتامينات أ، ج، ب6، الحديد، البوتاسيوم، ولقد ثبت بأنها تعزز من جهاز المناعة، وتساعد في الوقاية من بعض أنواع السرطان.

الهليون البنفسجي



يختلف عن نظائره الأخضر والأبيض، بارتفاع نسبة السكر وانخفاض مستوى الألياف فيه. البلد الأم له هو إيطاليا، وهو مصدر جيد للفيتامين ب6، الكالسيوم، المغنيسيوم، الزنك، البروتين، فيتامين أ، فيتامين ج، فيتامين هـ، فيتامين ك، الثيامين، الريبوفلافين، نياسين، حامض الفوليك، الحديد، الفوسفور، البوتاسيوم، النحاس، المنغنيز، السيلينيوم، وكذلك الكروم وهو المعدن الذي يعزز من قدرة الأنسولين لنقل الجلوكوز من مجرى الدم إلى الخلايا.

الفلفل الهولندي البنفسجي



تم اكتشاف زراعته أول مرة عام 1681 ميلادياً، يتميز بجدرانه السميكة وبنكهته الأكثر مرارة من الأخضر والأحمر والبرتقالي أو الأصفر، ينخفض بالسعرات الحرارية، لا يحتوي على الصوديوم، الدهون أو الكوليسترول. يعد مصدراً ممتازاً للفيتامين س. حبة واحدة منه متوسطة الحجم تحتوي على حوالي 30 سعرة حرارية.

الأرز البنفسجي (Purple Thai Rice)



هناك أنواع مختلفة من الأرز منها الأبيض، البني، الأحمر، الأسود، والبنفسجي. ولون الأرز البنفسجي ناتج عن لون النخالة (الطبقة الخارجية الصلبة)، والأرز البنفسجي غني بالكربوهيدرات، منخفض بالبروتين والدهون، يحتوي على كمية معتدلة من فيتامينات ب والألياف الغذائية. حصة واحدة من الأرز المسلوق البنفسجي تحتوي على34 غراماً من الكربوهيدرات، 5 غرامات من البروتين، 2 غرام من الألياف الغذائية.يحتوي نصف كوب واحد من الأزر البنفسجي المطبوخ على 100 سعرة حرارية.

الذرة البنفسجية



بدأت زراعتها في الأنديز في أمريكا الجنوبية (بوليفيا، إكوادور، بيرو)، تشتهر كمكّون رئيس في حلوى تسمى بحلوى الإنكا، تستخدم كغذاء وكذلك كصبغة، وتعد مصدراً غنياً بالمواد المضادة للاكسدة.

الفاصولياء البنفسجية



تعود أصول زراعتها إلى أمريكا الوسطى والجنوبية، تحتوي على كميات كبيرة منالألياف القابلة للذوبان التي يمكن أن تساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم،كما أنها تحتوي على نسب مرتفعة من البروتين، الكربوهيدرات المعقدة، الـ folate، والحديد. كوب واحد من الفاصولياء البنفسجية المطبوخة توفر لنا ما بين 9- 13غراماً من الألياف، وعند طبخها يتحول اللون البنفسجي للون الأخضر.

الأرضي شوكي البنفسجي



زرع في منطقة البحر الأبيض المتوسط، وتحديداً في المنطقة الشمالية من إفريقيا، يعد غنياً بالألياف ومنخفض بالسعرات الحرارية. يساهم في الوقاية من أنواع معينة من أمراض القلب، والسرطان.

الشعير البنفسجي



يحتوي الشعير على الفيتامين ب1، ب3، وعلى بعض المعادن كالفسفور، السيلينيوم، والنحاس.

البندورة الكرزية السوداء البنفسجية

تعرف بالطماطم “السوداء” لكنها ليست سوداء حقاً،حيث تندرج بين الألوان الداكنة بما فيها البنفسجي الغامق والبني الغامق.

الفجل البنفسجي

ينخفض الفجل بالسعرات الحرارية، وهو مصدر جيد لفيتامين س، البوتاسيوم والمغنيسيوم.

يمكن اعتبار الفواكه والخضروات والحبوب ذات اللون البنفسجي تغيير وتجديد في النظام الغذائي الخاص وهي ذات قيمة غذائية كبيرة جنباً إلى جنب مع الأطعمة ذات اللون الأخضر، البرتقالي والأصفر الداكن لزيادة الفائدة.

http://mausoaatnahla.blogspot.com/2014/01/violet-foods.html

اضحك مع الكاميرا الخفية

خذ إلى منزلك المخلوق الفضائي الذي تحب

بدأ عاشقا الخيال العلمي بوريس ماسرامون واريادنا كانيلا في جمع الأموال من هوايتهما المفضلة، وذلك عندما قاما بعرض نماذج من التصاميم الأصلية لمخلوقات فضائية غريبة في متجر وسط برشلونة  لغرض البيع للجمهور العريض. 

وقد تم بيع هذه النماذج الأصلية والمصنوعة من مادتي اللاتكس والراتنج بأسعار وصلت إلى 60 يورو للقطعة الواحدة.

قصار القامة عرضة أكثر للإصابة بجنون العظمة

قال بحث نشر اليوم الأربعاء إن من يتعرضون لمواقف اجتماعية ناجمة عن قصر قامتهم هم أكثر عرضة للإصابة بجنون العظمة وعقدة النقص وغياب الثقة بالنفس.

وفى دراسة نشرت فى دورية الأبحاث النفسية أثبت علماء أن جعل الإنسان يشعر بأنه قصير القامة افتراضيا ينقل له شعورا سيئا عن نفسه وخوفا من أن الآخرين يريدون إيذاءه.

ويقول علماء إن البحث يظهر كيف أن عدم تقدير الشخص لنفسه يمكن أن يؤدى إلى تفكير يتسم بجنون العظمة وأنه يمكن استخدام البحث فى تطوير علاجات نفسية أكثر فعالية لهذه المشكلة الخطيرة.

وقال دانييل فريمان من جامعة أوكسفورد الذى قاد الدراسة "طول القامة مرتبط بنجاح كبير فى العمل والعلاقات. طول القامة يفسر على أنه سلطة نحن نشعر بالطول حين نشعر أننا أقوى".

وشرح أنه فى هذه التجربة حين يحدث تقصير للقامة بشكل افتراضى يشعر الناس بالدونية وهذا يجعلهم يشعرون بانعدام ثقة شديد فى الناس.

وقال فريمان "كل هذا حدث فى محاكاة للواقع الافتراضى لكننا نعرف أن الناس يتصرفون فى الواقع الافتراضى كما يتصرفون فى الحياة الحقيقية".

ملابس داخلية بها شرائح استشعار لقياس ضربات القلب وفساتين تصدر وميضا

كان عرض الأزياء الذى قدم فيه مصممون أفكارا جديدة فى مجال الملابس التى تحتوى على تقنية عالية، هو أبرز ما شهده معرض الإلكترونيات الاستهلاكية لهذا العام فى لاس فيجاس بولاية نيفادا الأمريكية.

فقد ارتدت إحدى عارضات الأزياء فستانا به أضواء تعمل بنظام الباعث الضوئى ثنائى الصمام، المعروفة باسم "إل إى دى"، والتى تصدر وميضا باللون الأخضر والأزرق والأحمر، كما عرض فستان آخر يصدر عنه جميع ألوان قوس قزح، وهو ما أثار الحماسة فى نفوس المتفرجين وجعلهم يلتقطون هواتفهم الذكية لتصوير تلك التصاميم المذهلة فى العرض.

وكان فستان قوس قزح واحدا من بين نحو عشرة تصاميم أخرى قدمت فى عرض الأزياء، ودمج فى كل تصميم أحد نماذج التكنولوجيا فى شكل أضواء نظام الباعث الضوئى ثنائى الصمام "إل إى دى" أو شرائح استشعار يتم التحكم فيها عن بعد، وخرج مصمم كندى بفكرة فستان لونه أزرق غامق يومض عند كل خطوة تخطوها العارضة.

وارتدت عارضات أخريات ملابس داخلية بها شرائح استشعار لقياس ضربات القلب.

 

وبرز فى العرض أيضا سترة بها أجهزة تلتقط بيانات من الأقمار الاصطناعية لتوجيه وإرشاد مرتديها من خلال إشارات تنطلق عند الكتفين.

وعرض أيضا نظارة شمسية مدمج بها كاميرا فيديو تعمل بطريقة مشابهة لتلك التى تعمل بها نظارات جوجل، ولكنها تبدو فى الواقع مثل النظارة الشمسية الحقيقية، فالكاميرا مدمجة بدقة وبشكل غير لافت للنظر فى الإطار الأسود للنظارة . 

والعديد من الأشياء التى تم عرضها كانت إما ملونة جدا أو ملائمة أكثر للذهاب بها إلى صالة ألعاب رياضية.

وتقول شانون هوفر، التى نظمت عروض أزياء مماثلة،"هذا مجال جديد للغاية بالنسبة للمصممين". وتضيف هوفر أن المصممين مازالوا يتحسسون طريقهم للمضى قدما فى هذا المجال، وكذلك الحال بالنسبة لشركات تكنولوجيا المعلومات.

فتاة عمرها 19 عاما في جسم طفلة!

للوهلة الأولة تبدو "أجيفا خاتون" وكأنها طفلة صغيرة لم تتجاوز عامها الثاني، ولكن في الحقيقة تبلغ خاتون 19 عاما ولكن نموها الجسمانى والعقلى توقف وهي في عامها الثاني، وما زالت خاتون بحاجة إلى من يطعمها ويحملها.

وكانت خاتون تبدو طبيعة عند ولادتها في عام 1994 ثم سرعان ما بدأت تتكلم وتتعلم المشي ولكن نموها توقف فجأة بعدما أتمت عامها الثاني، وفي البداية أخبر الأطباء أبويها بأن الطفلة على ما يرام وأنها ستعود للنمو مرة أخرى، ثم فسر الأطباء الظاهرة بمعاناة الفتاة من السرطان ولكنهم في النهاية أكدوا للأبوين أن الفتاة ربما تعاني اضطرابا في الهرمونات أفضى إلى هذه الحالة.

ويعتقد العلماء أن خاتون ربما تكون مصابة بمتلازمة لارون وهي مرض جيني نادر أصيب به نحو 300 شخص فقط على مستوى العالم حيث لا تحتوي أجسام المرضى بهذه المتلازمة على الهرمون المسئول عن النمو.

جدير بالذكر أن حالة خاتون مشابهة لحالة فتاة أمريكية تدعى بروك جرينبرج توفيت في أكتوبر من العام الماضي عن عمر يناهز 20 عاما بعدما حيرت حالتها الأطباء حتى أطلقوا على المرض اسم "متلازمة إكس".